食品科Food science course

・食品の加工・貯蔵・品質管理および食品衛生に関する知識と技術を習得する。・食品に関わる業務に従事する者として必要な能力と態度を育てる。・地域社会に貢献できる人材を育成する。　

ジャムや味噌などの農作物の加工・貯蔵技術を身につけ、新しい食品産業の技術を学習します。

製菓製パン技術を身につけ、新しい食品産業の技術を学習します。

ハムやソーセージなどの畜産物の加工・貯蔵技術を身につけ、新しい食品産業の技術を学習します。