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食品科

2025年7月19日

食品科 たかつきメロンとのコラボ販売 JA北びわこゆめまる館での販売実習

 7/13(日)食品科農産物利用分野3年生の生徒たちが、JA北びわこ農産物直売所「ゆめまる館」での販売実習に参加しました。当日はたかつきメロンを活用したメロンジャムをはじめとした各種ジャムやクッキー、味噌などの加工品販売とアンケート調査を行いました。

 この取り組みは、昨年度から取り組んできたたかつきメロンの活用とその普及と地域に振興に関する学習成果の場として位置づけ、当日は今年度産のたかつきメロンとのコラボ販売も並行して行われ、開店当初から多くの消費者の方々に楽しんでいただきました。

【生徒の感想】

 朝早くから多くの消費者の方々にお越しいただきました。今回の自分たちの取り組みを通して、地域の皆さんに「たかつきメロン」を知っていただくきっかけができました。これからもみんなで守っていける取組につながればと思います。